수영조마루 감자탕 소개
부산 수영구를 대표하는
알만한 사람은 다 안다는 수영
조마루 감자탕 ㅎㅎ
위치는 팔도시장에서 30초 거리에 있으며
주차장은 가게 양 옆으로 하면 된다
특이한 게 가게 입구에 신발장이 있으며
내부는 테이블이 25개 이상 있어 보이며
놀이방이 있다는 게 특징이다
가족외식도 가능할 듯
뼈 해장국 (10,000원)으로 주문하였고
밑반찬 3개가 정갈하게 나온다
미역줄기가 맛있으며
깍두기도 맛있고
김치는 먹지 않았다 ㅎㅎㅎ
좀 있다 나온 뼈 해장국 지글지글 ㅎㅎ
바로 테라맥주도 하나 주문 ㅎㅎ
(참을 수 없기에)
그럼
이제부터는 뼈 해장국
본인만의 맛있게 먹는
노하우를 공개하겠습니다 ㅎㅎ
뼈해장국 맛있게 먹는 방법
1. 우선 뼈를 한 조각 덜어낸다
2. 발골을 시작하고 살코기만 놔두고
뼈는 정리
3. 남은 한 덩어리도 건저내서 고기만 발골
뼈는 정리 (사진참조) ㅋ
4. 고기를 다시 해장국에 넣는다
5. 10초 있다가 밥도 같이 넣고 말아먹으면
매우 맛있다 ㅎㅎㅎ
단점은 발골 시 인내심과 다른 사람 먹는 먹방을
참고 이겨내야 한다!!
이 시간이 매우 힘든 시간이다
하지만 이 시간을 이겨내면
그다음부터는 맛있게 냠냠
수영 조마루감자탕 후기
한 뚝배기 뚝딱 하고 나면 정말 배가 부르다
고기 양이 매우 많고
들깨가루가 기본적으로
올려져 나오는데 그래서 그런지
더 맛있는 듯 ㅎㅎㅎ
이상 뼈 해장국 맛있게 먹는 노하우였습니다
(내돈내산)
조마루감자탕 수영점을 정리하면
장점은 맛있다 양이 많다 전통이 있다이며
특이사항은 놀이방이 있다 정도입니다 ~~~!!