부산3대밀면 이상재본가밀면 솔직 후기 부산여행밀면맛집

맛집

부산3대밀면 이상재본가밀면 솔직 후기 부산여행밀면맛집

글센스 2024. 2. 16. 05:46

우선은 글을 작성하기에 앞서 부산에서 밀면을 300번은 먹었다고 생각하며

국제밀면 이상재본가밀면 영남밀면 등 왠만한 밀면집은 다 많이 먹어봤기에

와이프가 추천하는 광안리 이상재본가밀면을 먹으로 갔다온 후기 글 임을 말씀드립니다

부산여행을 오신분들 혹은 부산로컬분들도 읽어서 도움이 되시길...

이상재본가밀면

이상재본가밀면은 광안리 수영구 대연동 해운대 까지 워낙 유명해서 부산에서도 대부분 사람들이 알고 있는 밀면 맛집입니다

부산하면 밀면인데 과연 이상재본가밀면 맛은 기대를 하고 가봅니다

이상재본가밀면주차

이상재본가밀면 가게 앞에 2대 정도 주차를 할 수 있으나 주차자리가 비수기때는 가능하나

사실 성수기때는 주차가 불가능하다고 보면 됩니다

그렇기 때문에 주차 꿀팁을 드리자면 수영구청이 6시 이후에는 무료 주차가 가능하니 그때 이용하거나

낮시간대 광안리를 방문했다면 주차장에 주차를 하는것을 추천드립니다

이상재본가밀면 메뉴

이상재 본가 밀면 메뉴는 아주 간단합니다

물밀면 7,000원

비빔면 7,500원

회밀면 10,000원

고기추가,회추가 3,000원/곱배기 1,000원

수제왕만두 3알 4,500원

수제왕만두 5알 6,500원

불향가득바삭불고기 10,000원

곡밀면(물) 9,000원

곡밀면(비빔) 9,500원

곡밀면(회) 11,000원

팥칼국수 9,000원

새알단팥죽 10,000원

행운떡국 7,000원

저는 물민면으로 주문했습니다

곱배기를 시킬까 엄청 고민을 했지만 수제왕만두를 시키기에 그냥 일반을 주문했습니다

그러던중 재밌는 글이 두개가 있었습니다

밀면 맛있게 먹는방법, 밀면과 냉면차이 ㅎㅎㅎㅎ

밀면 맛있게 먹는방법

1. 가위질은 되도록 적게해주세요

2. 식초와 겨자를 적당히 넣어드세요

3. 계란을 먼저드세요

계란을 먼저 먹으라는 이유에 속쓰림을 방지하는 역활이 있다는건 처음 알았습니다

하지만 개인적으로 식초와 겨자를 저는 넣지 않아서... 이거는 호불호가 갈릴거 같아요

그리고 가위질은 저는 아예 안합니다 ㅋ

밀면과 냉면의 차이

냉면은 실향민들에 의하면 추운 겨울날 따뜻한 온돌방에서 이가 시리도록 찬 동치미 국물에 냉면을 말아먹는 것이 진짜 냉면의 참맛이라고 한다. 밀면 역시 6.25때 북쪽에서 피난나온 실향민들에 의해서 그 당시 냉면의 원료인 메밀보다 저렴한 밀가루로 냉면과 같이 만들어 먹은데서 유래된 것으로 피난민이 많이 있었던 부산과 경남 지방에서 널리 알려진 음식으로 냉면의 사촌격이라 생각하면 된다. 즉, 냉면과 밀면의 차이점은 면이 메밀인지 밀가루 인지 차이가 난다고 보면 된다