초원복국
부산에서 유명한 복국은 초원복국, 금수복국정도가 있는거 같습니다
초원복국은 초원복국 사건 (아래 하단 글 참초) 으로 유명한 업소이며 금수복국은 서울에도 진출 할 정도로 전국 프랜차이즈라서 유명한거 같습니다
오늘은 부산 사람이라면 다 아는 초원복국 음식점 리뷰 들어가 보겠습니다
그럼 시작하겠습니다
초원복국 메뉴
은복 16,000원
생밀복 25,000원
까치복 24,000원
참복 45,000원
입니다
사실 복국을 잘 아는 일반인은 잘 없습니다
가게에 가게 되면 엄청 고민이 됩니다
은복을 먹어야 하나 생밀복을 먹어야 하나 까치복을 먹어야 하나
잘 알수가 없습니다
복 종류가 왜이렇게 많고 가격은 왜이렇게 천차 만별인지
그래서 처음 방문에는 아무것도 몰랐기에 은복을 주문 했습니다 가장 싼 은복 ㅎㅎ
그럼 여기서 지리와 매운탕을 골라야 합니다
맑은 국물로 할 것인지 컬컬하게 맵게 할 것인지
저희는 은복을 맵게 해봤습니다
은복을 16,000원 주고 먹는데 정말 맛있었습니다
우선은 콩나물 저 마법같은 콩나물이 너무 맛있어서 좋았고 밑반찬이 정갈해서 좋았습니다
또한 고기도 제법 들어 있어서 마법콩나물 + 복국 고기 + 밥 한공기 + 복국 콩나물 까지 다 먹으닌깐 정말 배불배불했습니다
그래서 너무 맛있었기에 몇일 있다가 바로 생밀복을 또 먹으로 가봤습니다
도대체 생밀복은 무엇인가?
왜이렇게 종류가 많은가? 은복은 16,000원인데 생밀복은 왜 25,000원인가?
그래서 알게된 사실은...
생밀복 주문시 차이점이 있었습니다
1. 복어껍질 무침이 나왔습니다
2. 복어튀김도 나왔습니다 (알게 된 사실은 복어튀김은 사실 은복을 주문해도 나온다고 합니다 오전 11시 30분 이후 가면)
그렇다면 생밀복 맛은 과연 어땟을까요?
저게 하얀 순두부가 아니가 복어 고니 인가?? 하여튼 복어 부속물이였는데
알은 아니고 진짜 거짓말 안치고 생밀복은 먹고 정말 놀랬습니다
25,000원이 안아까울 정도로 맛잇었습니다
특히 저 순두부 같이 생긴 것은 비리지도 않고 국물과 함께 먹는데.. 진짜 맛있었습니다
가격은 부담되지만 꼭 한번 생밀복은 드셔 보시라고 하실 정도로...
다 먹으면서도 또 한번 더 먹으로 오자고 할 정도로 생밀복은 맛있었습니다
햐 다시 먹고 싶은 생밀복...
그래서 못참고 또 생밀복으로 먹으로 갔습니다
하지만 ㅜㅜ 생밀복이 이제 다 나가고 없다고 합니다
그래서 이왕지사 이래된거 마지막 까치복까지 먹어보자 해서 까치복도 먹게 되었습니다
생밀복이 너무 맛있어서 까치복은... 생밀복만큼의 엄청난 맛을 주지는 못했습니다
또한 초원복국은 2층에도 꽤 넓은 자리가 있다는 사실과 단체 예약도 가능함을 알게 되었습니다
또한 3인 이상이면 세트메뉴도 가능함을 알게 되었습니다
단기간에 3일을 찾아갈 정도로 맛있었던 초원복국
이쯤에서 복어의 효능도 한번 알려 드리겠습니다
복어의 효능
1. 유지방이 전혀 없어 고혈압, 당뇨병, 신경통 등 성인병 예방에 좋습니다
2. 간장 해독작용이나 숙취제거 알코올 중독 예방에 탁월한 효과가 있습니다
3. 몸이 따뜻하게 되고 혈액순환에 좋습니다
4. 근육의 경화를 방지하고 부드럽게 하는 장점이 있습니다
5. 단백질과 비타민 B1,B2 등이 풍부합니다
복국집을 세번이나 찾아가게 되자 이제 복어의 효능도 보이기 시작했습니다 ㅎㅎ
첫날에는 허겁지겁 먹기에만....
또한 이미 알고 있던 초원복국 사건도 다시 한번 찾아보게 되었습니다
초원복국사건이란?
초원 복국 사건은 1992년 12월 11일 당시 노태우(盧泰愚) 정부의 법무부 장관과 부산의 기관장들이 남구 대연 3동 소재 음식점 '초원 복국'에 모여 제14대 대통령 선거에 영향을 미칠 목적으로 지역감정을 부추기자고 모의한 것이 도청에 의해 드러나 문제가 된 사건이다.
이 비밀 회동에서 “우리가 남이가, 이번에 안 되면 영도 다리에 빠져 죽자”, “민간에서 지역감정을 부추겨야 돼” 같은 지역감정을 부추기는 발언이 나왔다. 김기춘과 부산 기관장들의 ‘불법 선거 개입’ 모의와 ‘지역감정 조장 발언’이 세상에 알려진 것은 당시 통일국민당 관계자와 전직 안기부 직원이 대화 내용을 몰래 도청해 폭로하였기 때문이다.
이 역사적인 초원복국사건을 통해서 우리는 한 가지 사실을 알 수 있습니다
1. 그당시에도 초원복국은 맛집으로 유명했었다
2. 법무부장관과 기관장들이 모임을 할 정도로 고급업소였다 ㅎㅎ
이야기가 잠시 초원복국으로 갑자기 빠졌지만 무튼,, 그정도로 유명한 업소임에는 틀림이 없는거 같습니다
그렇게 내린 결론은
1. 초원복국은 오전 11시 30분 이후 가서 반드시 복어튀김 서비스를 받아야 한다
2. 생밀복이 주문 가능하면 반드시 생밀복을 먹어봐야 한다
3. 3인 이상이라면 반드시 코스요리도 먹어볼 가치가 있어 보인다
입니다..
아쉽지만 이렇게 글을 마치며
추가로 복어요리에 관심이 있으신 분이라면.. 또한 밀복 은복 까치복을 구분하고 싶으신 분들에게는
아래 글을 공유해드리며 글을 마치겠습니다
도대체 밀복이 뭐고 은복이 뭐고 까치복이 뭔가요??
구분하고 싶으신분은 아래 글을 읽어보심 됩니다
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