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오늘은 토마토스튜입니다 토마토스튜는 사실... 서양에서는 아주 흔한 음식입니다 우리나라 삼계탕 곰탕 등등을 보양식으로 생각한다면... 아마도 서양보양식이 토마토스튜가 아닐까 싶습니다그 이유도 그럴 것이 토마토스튜 재료를 보시면 이해가 되실겁니다 토마토스튜재료토마토, 감자, 당근, 양배추, 병아리콩, 양파, 파프리카, 소고기, 버섯 등이기 때문입니다 토마토스튜를 잘 생각해보시면 다양한 야채의 완벽한 결정체라고 보실 수 있습니다 재료비도 어마어마 합니다개인적인 견해로 5만원은 훨 넘게 듭니다 ㅋㅋ만들어 보신 분들은 아실겁니다  그래도 먹는 이유는 정말... 건강하기 때문입니다 영양가가 많고..특히 환자들 보양식으로도 토마토스튜 정말 추천드리고 싶습니다 (한식 보양식이 질리신 분들)  한번 만들때 들어가는 토..

비타민 A 황제라고 불리는 당근~~하지만 당근을 못먹는 사람들은 너무나 많이 있습니다 여러가지 이유로 어릴때부터 당근편식을 하는 사람들이 있는데요 하지만 당근은 우리 몸에 너무나 좋기 때문에.. 안먹을 수가 없습니다 정말 당근은 슈퍼푸드로 불릴 정도로.. 우리 몸에 좋기 때문에...참고로 아셔야 할 것이 당근 가격이 요즘 정말 비쌉니다 예전에는 당근을 싸게 생각했지만 요즘에는 먹고싶어도 너무 비싸서...후덜덜한게 당근 가격입니다 ㅋㅋㅋ  우선 당근을 못먹는 분들에게 당근을 먹이는 방법으로 오늘은 토마토당근쥬스를 추천드립니다토마토가 몸에 좋은거는 너무나 잘 아실거기에....토마토 + 당근 조합은 거의 완벽하다고 보시면 됩니다 ㅋㅋㅋ 또한 당근을 못먹는 분들을 위해 토마토 맛으로 당근 맛을 숨기는건 비밀입니..

맨발걷기 열풍바닷가 산책로 공원 산 학교운동장 등등 대한민국에 맨발걷기 열풍이 불고 있습니다맨발로 걷는 것을 어싱(Earthing)이라고 하며 바닷가 백사장을 걷는 것을 슈퍼 어싱 이라고 합니다그렇다면 맨발걷기는 왜 열풍이며 왜 사람들이 많이 하는지 직접 해본 후기까지 말씀드려보겠습니다(맨발걷기 원리, 치료사례 등도 있습니다)  맨발걷기 원리 (이해를 하시고 시작을 하셔야 합니다)접지 이론 (Earthing)맨발걷기는 지구 표면의 전기적 에너지에 몸을 연결하는 것을 의미합니다. 땅과 직접적으로 접촉함으로써 몸 속의 정전기 및 활성산소를 땅으로 배출하여 몸의 균형을 맞추고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 이러한 접지 효과는 혈액 순환 개선, 통증 완화, 스트레스 감소 등의 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니..

오크베리 열풍이 너무나 거세고 자연스럽게 아사이베리에 관심도 커지고 있습니다디저트도 이제는 건강 디저트를 찾게 되었고 소비자들도 기꺼이 많은 돈을 지불하는 세상입니다 오늘은 오크베리를 너무나 맛있게 먹고 있지만, 매번 사먹을수는 없기 때문에 집에서 아사이볼을 만들어 먹은 후기를 말씀드리겠습니다 사실 아사이볼 스무디를 주문해서 해동해서 토핑을 먹는 수준이기 때문에 만들기라는 것은 조금 부끄럽지만.... 집에서 아사이볼 만들어 먹고 싶어하시는 분들에게 이러한 방법도 있다라는 것을 말씀드리고자 글을 적습니다 우선 스무디를 주문해주셔야 합니다  냉동보관을 하신 상태에서 먹기전 10 ~ 15분간 자연해동이라고 적혀 있는데 개인적으로 30분 이상 하면 더 맛있다고 말씀드리고 싶습니다충분히 해동을 해주셔야 합니다 그..

바쁘다는 이유로 아침을 거르시는 분들이 너무나 많습니다.하지만 뇌의 입장에서 본다면 아침을 꼭 드셔야 할 것입니다. 그 이유는 수천억 개의 달하는 뇌의 입장에서는 체내에 포도당과 단백질이 보충이 되어야 원활하게 활동을 하기 때문입니다.이 뿐만 아니라 점심때 폭식을 예방하여 비만을 예방해주며 스트레스도 덜 발생하여 정서적 안정에 도움을 줍니다 그럼 오늘은 간단하게 요거트로 럭셔리하게 황제처럼 즐기는 아침요거트를 말씀드리겠습니다. 아침 요거트 준비물1. 요거트2. 아사히베리(냉동)3. 그레놀라4. 호두  요거트에는 풍부한 단백질과 칼슘이 들어가 있어서 성장기 어린이 뿐만아니라 남녀노소 모두에게 좋습니다더불어 장 건강에 매우 도움을 주기 때문에 변비로 고생하시는 분들에게 요거트는 더할나위 없이 좋습니다장이 제..

비비고 비비고 비비고무엇을 먹을지 고민이 될때 한국 사람들에게 비빔밥만큼 좋은 소울푸드가 없습니다 비빔밥은 남녀노소 누구나 가릴 것 없이 냉장고에 있는 재료로 뚝딱 해서 만들어 먹을 수 있기 때문입니다오늘은 비빔밥든 주인공은 아니고....비빔밥에 들기름을 넣어서 먹어본 후기를 말씀드려보겠습니다 참기름만 알고 지낸 세월이 몇십년인데... 들기름의 마력에 빠지기 시작해서 요즘에는 들기름을 자주 먹는 답니다 참기름 들기름 차이참기름과 들기름 차이는 간단하게 향이 세고 더 강한게 들기름이라고 보시면 됩니다그리고 참기름은 발연점이 낮기 때문에 높은 온도에 가열을 하면 발암물질이 나올 수 있기 때문에 빠르게 산패될수도 있습니다반대로 들기름은 발연점이 높아서 볶음 등 열을 가한 음식에 직접적으로 사용할 수 있는 장점..

오늘도 거나하게 최고의 소울푸드 순대 주문합니다~~주문시 항상 말하는게 있습니다 순대는 적게 주셔도 됩니다 저는 내장파 이기 때문에 내장 많이 주세요...어린시절부터 내장을 많이 먹어서 그런지 항상 내장이 맛있습니다 왜이렇게 맛있는건지... ㅎㅎ 오늘은 분식집에서 인싸가 되는 순대 부위별 명칭 및 영양성분(효능)을 말씀드리겠습니다알아두면 나쁘지는 않습니다 ㅋㅋ 사실 저희가 삼계탕 김치찌게 등 먹는 메뉴를 다 알지만 순대는 항상 순대만 아시고 나머지 내장부위를 잘 모르시는분들이 많드라구요..그럼 차근차근 설명해드리겠습니다 우선.... 동그라미 순대 간 입니다순대간은 워낙 유명해서... 대부분 사람들이 다 아는 부위 입니다 순대간은 또 호불호가 확실히 갈리는거 같습니다 간을 좋아하는 사람 혹은 간을 안좋아하..

어린아이가 있는 집, 층간소음문제 등으로 집안에 매트시공을 하는 경우가 많습니다친구는 셀프로 집에 직접 했다고 하길래 저도 처음에는 고민이 많았습니다 작은 돈도 아니고... 30평 기준으로 매트 작업 기준에 따라 다 다르겠지만 일반적으로 거실 주방 앞 화장실 입구 앞 까지 250만원 ~ 300만원 대의 견적이 나왔습니다 (사실 300만원 이상으로 다 보시면 됩니다 그 이상...) 매트시공 회사도 우리나라에 너무나 많았습니다티지오매트, 플로리아, 꿈비, 에코폼, 따사룸, 토이처 깜꼬, 카라즈, 파크론, 알집매트, 크림하우스, 구루구루, 위틀스토어, 맘스리치매트, 룸인어스, 체리나무 매트 등등.. 다양한 후기들이 있었고 인터넷 상에는 셀프시공 한 사람들도 너무나 많았기 때문에 고민이 많았습니다 (내돈내산 후..

세상에서 제일 괴로운게 변비라고 합니다변비는 진짜 안겪어본 사람은 모를 정도로 변비가 심하면 정말.. 너무 힘듭니다 변비 -> 불쾌감 -> 음식섭취 저하 악순환의 고리가 계속 되는 것 입니다 오늘은 심각한 변비를 단 하루면 해결해주었던 마법 레시피 케일키위요거트 쥬스를 말씀드려보겠습니다 (푸룬쥬스, 바나나, 유산균, 효소, 사과, 배 등 변비에 좋은 음식들을 다 섭취해봤지만 이 3가지 썩어서 먹는게 정말 직빵이였습니다 확신합니다 개인적으로 최고입니다) (노인분들, 장마비환자, 임산부, 다이어트, 스트레스, 식습관, 수면부족 등 변비로 고통받으시는 분들을 위해서 적었습니다) 준비물 3가지는 .... (조금의 발품이 필요합니다 ㅎㅎㅎㅎ) 우선 녹색채소의왕 케일변비하면 언제나 으뜸으로 쳐주는 키위까지마지막은 ..

초란...암탉이 처음 낳은 달걀을 일컫는 말이라고 합니다 병아리가 성장하여 닭이 첫 산란을 하여 1~2주 사이에 낳은 달걀로... 영양분이 일반 달걀보다 엄청 좋다고 하네요 (그 이유는 젊고 건강한 닭이 낳았기 때문에 고소함 영양가 등 일반 계란과 차이가 크다고 합니다) 난각번호도 당연히 1번이구요... 참고로 이 초란을 전문적으로 판매하는 곳도 많지가 않습니다 초란이 엄청 크기가 작은데요 그 이유는 계란의 크기는 닭의 크기와도 관련이 있는데 초란은 말씀한데로 닭이 산란을 시작한지 1~2주 사이에 낳은 계란이기 때문에 더 그렇다고 하네요 초란의 효능1. 노른자에 있는 콜린은 기억력과 근육 조절 능력을 좋게 만들어 줍니다2. 비타민 D 성분이 있어 뼈를 튼튼하게 해줍니다3. 루테인은 시력을 좋게해주고 ..